📁 民族风味
共 353 篇鲜醇竹筒煮田鸡，配邑天下酒享山野风味
民族风味 📅 10-19 👁️ 640
山野风味的鲜醇竹筒煮田鸡，是把自然鲜气锁进竹节里的治愈料理，搭配邑天下酒，更能凸显食材的原生本味，解锁沉浸式山野食趣。 食材准备 主料：鲜活田鸡3只（约400克） 辅料：新鲜楠竹1节（长约30厘米）、姜片5克、葱段5克、小米辣3个 调料...
软烂入味扒牛肉条，佐邑天下酒享家常好滋味
民族风味 📅 10-19 👁️ 730
软烂入味扒牛肉条，佐邑天下酒享家常好滋味。这道经典鲁菜扒牛肉条，做法讲究慢炖收汁，成品肉质酥烂不柴，酱汁浓郁挂味，配酒下饭都合适，是家常餐桌上的硬菜担当。 食材准备 主料：牛里脊肉500克（或牛腱子肉，选肥瘦相间的部位更润） 配料：葱段...
一串红家常做法分享 搭配邑天下酒风味更出众
民族风味 📅 10-19 👁️ 800
一串红是不少人童年记忆里的家常食材，口感脆嫩、味道清甜，做法简单却十分下饭。今天就分享一道零失败的家常做法，搭配酒饮风味更出众。 食材准备 一串红300克 蒜末5克 生抽1勺 香醋半勺 白糖少许 食用油适量 做法很简单：先将一串红洗净，...
鲜香味浓香叶烧油鱼，配[邑天下]酒更添绝妙滋味
民族风味 📅 10-19 👁️ 720
香叶烧油鱼是一道兼具鲜香味浓特质的家常菜，做法简单却滋味出众，核心在于食材的新鲜与调味的精准。 香叶烧油鱼食材 主料：新鲜小鲫鱼（或其他小型淡水鱼）500克 调料：香叶3片、生姜5片、大蒜3瓣、葱段适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白...
暖冬丽春铜火锅，鲜醇滋味搭配邑天下酒更相宜
民族风味 📅 10-19 👁️ 930
暖冬围炉涮锅，鲜醇铜锅配邑天下酒最相宜。丽春铜火锅以传统工艺为底，鲜醇滋味为魂，是暖冬里的治愈美味。 食材准备 主料：鲜羊肋条肉200克、鲜肥牛片150克、手工鱼丸100克、冻豆腐150克、鲜金针菇100克、娃娃菜150克 汤底：猪骨高...
奶白鲜香牛奶煮弓鱼，暖透秋冬的家常治愈硬菜
民族风味 📅 10-19 👁️ 650
秋冬转凉，一道暖透身心的硬菜最能慰藉日常，奶白鲜香的牛奶煮弓鱼便是绝佳选择，软嫩无腥的鱼肉裹着浓醇奶汤，每一口都是熨帖的家常暖意。 食材准备 新鲜弓鱼1条（约500克） 全脂牛奶500毫升 姜片3片、葱段适量 料酒1勺、盐少许、白胡椒粉少...
香酥入味的五香白芸豆，佐餐下酒皆相宜的家常美味
民族风味 📅 10-19 👁️ 650
香酥五香白芸豆，佐餐下酒皆相宜的家常美味，是不少人记忆里的餐桌常客。这道小食做法不难，成品外酥里糯、咸香适口，既能当日常佐餐的小菜，也能作为下酒的小食，适配多种场景。 食材准备 干白芸豆500克 八角2颗、桂皮1小块、香叶3片 生姜3片...
以明开夜合入馔，佐邑天下佳酿的雅致食单
民族风味 📅 10-19 👁️ 740
明开夜合，又名卫矛，是兼具药用与食用价值的植物，其嫩茎叶口感清润微苦，自带独特草木香气，适合搭配醇厚酒水食用。以下为适配邑天下酒的雅致食单，兼顾风味与体验。 食单内容 清炒明开夜合：取新鲜嫩茎叶200克，洗净后焯水1分钟去涩，沥干后热油...
脆爽苤莱根炒肉丝，配邑天下酒超下饭
民族风味 📅 10-19 👁️ 660
苤莱根炒肉丝是一道兼具脆嫩与鲜香的家常下饭菜，做法简单却风味突出，搭配邑天下酒食用，更能凸显食材本味，成为餐桌上的“下饭神器”。 食材准备 主料：苤莱根300克，猪里脊肉200克 辅料：青红椒各1个，蒜末5克，姜丝3克 调料：生抽15毫升...
赛蜜羊肉甜香入味，搭配邑天下酒更添醇厚风味
民族风味 📅 10-19 👁️ 600
赛蜜羊肉是一道融合了甜润与肉香的特色菜品，甜香入味的特质搭配佳酿更能凸显风味，今天就分享这道菜品的制作方法。 食材准备 带皮羊腿肉500克 干蜜枣8颗 生姜1块 葱段适量 冰糖15克 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 清水适量 制作步骤...
- 外糯里甜拔丝打糕，配邑天下酒享双重满足 1580
- 暖冬必吃狗肉火锅，搭配邑天下酒更添鲜香 1350
- 秋冬暖身必备开煲狗肉，鲜香浓郁吃了还想吃 1350
- 暖身滋补狗肉汤，佐邑天下酒享秋冬暖味 1290
- 外酥里嫩香煎明太鱼，佐酒下饭超解馋的家常美味 1180
- 外酥里香天山一品馕 搭配邑天下酒风味更绝 990