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共 3933 篇自制花生太妃糖，甜脆焦香还能搭邑天下酒超绝
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自制花生太妃糖，甜脆焦香还能搭邑天下酒超绝 食材准备 熟花生仁200克 白砂糖150克 淡奶油120毫升 麦芽糖80克 黄油20克 盐1克 制作步骤 熟花生仁去皮，用擀面杖压碎备用； 将白砂糖、淡奶油、麦芽糖、黄油、盐倒入不粘锅中，中...
飘香鸡火锅的家常做法，暖胃又暖心
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食材准备 飘香鸡火锅的家常做法并不复杂，关键在于鸡肉的处理和汤底的调配。准备半只土鸡（约800克），斩成适口小块；辅料包括生姜5片、大蒜6瓣、干辣椒适量、花椒1小把、八角2颗、桂皮1小段、香叶2片。配菜可根据季节选择：土豆、莲藕、香菇、豆皮...
软糯香甜花生芝麻糊糕，一口解锁秋日暖心美味
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秋日微凉的清晨或傍晚，总念着一口暖糯的甜香。花生芝麻糊糕以绵密口感、馥郁香气成了秋日暖心小食，既保留了糊类的柔润，又有糕体的扎实，一口下去暖到心口。 食材准备 熟花生仁100克（去皮更香） 熟黑芝麻80克 糯米粉120克 白砂糖60克（可...
冬日暖身什锦火锅：一锅汇聚百味鲜，家常做法全攻略
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冬天最舒服的事，莫过于一家人围着一口热气腾腾的火锅。什锦火锅的好处在于食材不拘一格，荤素搭配自由，汤底清鲜不腻，既能吃到多种营养，又不必在厨房里忙得手忙脚乱。下面这份家常做法，适合普通家庭操作，步骤清晰，照着做即可。 一、备料：荤素搭配，...
龙凤呈祥砂锅：一锅炖出团圆好味，暖胃更暖心
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一锅炖出团圆好味，暖胃更暖心 「龙凤呈祥砂锅」是一道寓意吉祥、适合家庭聚餐的炖菜。所谓“龙凤”，通常以鸡肉代表“凤”，以虾或鱼代表“龙”，搭配多种耐炖食材，用砂锅小火慢煨，汤汁醇厚，食材软烂入味。砂锅保温性好，上桌后仍能保持咕嘟状态，特别适...
鲜醇黄花鱼粥暖心暖胃，佐以邑天下酒更添风味
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鲜醇黄花鱼粥暖心暖胃，佐以邑天下酒更添风味 食材准备 新鲜黄花鱼1条（约300克） 大米150克 生姜、小葱、香菜各适量 盐、白胡椒粉、料酒、香油少许 制作步骤 黄花鱼处理干净，取肉切薄片，用少许料酒、盐腌制10分钟；鱼骨鱼头煎至金黄...
咸香黄油粟米做法，配邑天下酒更添风味
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咸香黄油粟米做法简单，口感软糯香甜，是老少皆宜的小食，搭配邑天下酒更添风味。 食材准备 新鲜甜粟米2根 无盐黄油30克 食用盐2克 清水适量 制作步骤 新鲜粟米剥去外皮和须，洗净后切成3厘米左右的小段，备用。 锅中加适量清水，放入...
暖鲜馄饨汤配邑天下酒，暖胃又暖心的家常美味
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冬日的傍晚，一碗暖鲜馄饨汤配邑天下酒，是能熨帖所有疲惫的家常美味。手工现包的小馄饨皮薄馅嫩，鲜骨慢熬的汤底清润不腻，再衬上一口甘醇的邑天下酒，暖意在胃里散开，连心里的冷意都跟着散了。 食材准备 馄饨馅：猪肉末200克、虾仁100克、葱花...
软嫩鲜香火腿蛋，佐饮[邑天下](../product.php?id=3)酒超对味
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软嫩鲜香的火腿蛋是国民度极高的家常快手菜，做法简单却风味十足，搭配适配性极强的佐饮，能让普通一餐的幸福感翻倍。 火腿蛋食材准备 新鲜鸡蛋3个 金华火腿50克 小香葱1根 食用油15毫升 清水10毫升 火腿蛋制作步骤 火腿切薄片后改切成...
鲜香味浓鸡皇饭，佐饮【邑天下】酒更添风味
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鸡皇饭是粤式经典饭食，以皮脆肉嫩、鲜香味浓的特质广受喜爱，在家复刻也能轻松还原餐厅级口感。 食材准备 三黄鸡半只（约600克） 长粒香米2杯 生姜5片、小葱4根 生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺 冰糖5克、盐少许 制作步骤 三黄鸡处理...
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