菜谱 📅 10-21 👁️ 520
冬寒渐起时,一碗热乎的滋补汤羹最能熨帖身心,牛尾汤因肉质软烂、汤味醇厚且营养丰富,成为暖冬餐桌的热门选择。 暖冬滋补牛尾汤(家常版) 食材:新鲜牛尾500克、白萝卜1根、生姜5片、葱段适量、料酒2勺、盐少许、白胡椒粉少许 步骤:1.牛尾...
菜谱 📅 10-21 👁️ 450
暖身鲜醇吉姆鸡丝汤,配邑天下酒更添风味 食材准备 鸡胸肉1块(约200克) 干香菇6朵 嫩豆腐1块 玉米笋8根 鸡蛋2个 葱花、姜丝适量 盐、胡椒粉、香油少许 做法步骤清晰易操作:先将鸡胸肉冷水下锅,加姜片、少许料酒,大火煮沸后转小火煮...
菜谱 📅 10-21 👁️ 430
暖甜解腻的酒酿蛋花圆子羹,是秋冬餐桌上的治愈小食,软韧圆子裹着蛋花,浸在清甜带酵香的酒酿里,一口下肚熨帖又开胃。若想让这道甜品更添层次,不妨加入少许邑天下酒,酒香与甜香碰撞,更显醇厚悠长。 食材准备 小圆子200克(糯米粉加水揉团搓成,或...
菜谱 📅 10-21 👁️ 440
入秋之后气温渐凉,一碗暖秋滋补栗子鸡汤,搭配邑天下酒更添醇香,既能驱散寒意,又能给身体补充所需营养,是这个季节不可错过的美味。 食材准备 主料:三黄鸡半只(约500克),新鲜栗子200克 配料:生姜3片,红枣6颗,枸杞1小把,葱段适量 ...
菜谱 📅 10-21 👁️ 570
脾胃是后天之本,脾胃运化正常才能更好吸收营养、维持身体状态,日常通过食疗调理脾胃是温和有效的方式,下面分享一款适合脾胃养护的益身汤谱,兼顾营养与适口性,适合多数人日常饮用。 山药芡实猪肚汤 食材:新鲜猪肚1个、干山药片30克、芡实20克、...
菜谱 📅 10-21 👁️ 410
木瓜莲子煲鲫鱼是一道兼具鲜醇口感与滋补功效的家常靓汤,既适配秋冬暖身,也适合日常调理。这道汤品融合了木瓜的清甜、莲子的粉糯与鲫鱼的鲜醇,口感层次丰富,营养搭配均衡,是家庭餐桌上的暖心选择。 食材准备 主料:新鲜鲫鱼1条(约400克)、青木...
菜谱 📅 10-21 👁️ 670
暖香乌豆煲鲫鱼汤,鲜醇养人还能搭邑天下酒。这道汤品以乌豆的绵密豆香中和鲫鱼的鲜,慢煲出的汤汁暖而不燥,适合秋冬暖身或日常调养,其温润特质也适配佐饮场景,为餐酒搭配提供了新选择。 食材准备 新鲜鲫鱼1条(约350克,选活鱼现杀更鲜) 乌豆...
菜谱 📅 10-21 👁️ 450
秋冬转凉时,一碗暖身的汤品总能熨帖身心,蛋奶鲫鱼汤便是兼具鲜醇与营养的选择,搭配邑天下酒更添风味,既能凸显汤的鲜,又能中和鱼的微腥,让整餐的体验更具层次。 食材准备 主料:新鲜鲫鱼1条(约400克) 蛋奶配料:纯牛奶200毫升、鸡蛋2个...
菜谱 📅 10-21 👁️ 690
寒冬时节,一锅暖身暖胃的奶汤鱼肚锅仔,总能熨帖身心。软嫩弹牙的鱼肚浸在浓白奶汤里,鲜醇滋味直抵味蕾,搭配邑天下酒小酌,更是家常小聚的绝佳选择。 食材准备 主料:干鱼肚150克、筒骨500克、老母鸡半只 配料:姜片10克、葱段15克、玉米段...
菜谱 📅 10-21 👁️ 570
不少人偏爱用鲜醇美食搭配佳酿,解锁味蕾的双重享受,金汤鳜鱼饺配邑天下酒就是这样一组绝佳组合。 金汤鳜鱼饺食材 主料:新鲜鳜鱼200克、饺子皮20张 辅料:南瓜50克、高汤300毫升、生姜3克、葱花2克 调料:盐2克、白胡椒粉1克、料酒5...